2020年1月-6月,我局对食品生产企业(含保健食品生产企业)主体完成日常监督检查68家次,检查结论为:基本符合,针对现场检查存在的问题要求企业进行了限期整改。细节如下:
1、开展元旦、春节、3.15食品安全专项整治工作。深入开展食品安全隐患大排查。在节日期间,针对食品流通监督性抽检和加大检查频次,加大辖区内食品销售单位的监管,以消费量大的肉及肉制品、乳制品、米面等粮食制品、豆制品、糖果、饮料和调味品等节日畅销食品为监管重点对象。采取有效措施,重点针对学校及周边食品流通经营户专项检查,根据经营规模,随机抽查食品,检查其在购进时是否索取、查验了供货方的《食品经营许可证》、《营业执照》或身份证复印件,是否索取或查验了食品的合格证明,是否建立了真实完整的进货查验记录。是否经营过期、劣质食品等。
2、对活禽农贸市场监管工作。据市局、区疫情防控工作要求,对辖区24家活禽农贸交易市场,全面停止活禽交易活动。同时我局督促市场主办方(经营者)落实主体责任,对活禽交易、宰杀区域开展全面清扫、封闭管理和全面消毒,对活禽经营场所、活禽笼具、宰杀器具等进行彻底清洗消毒,每日上报目前未发现农贸市场存在野生动物交易行为。
3、疫情防控工作。为全力做好疫情防控工作,贯彻落实国务院、省、市、区新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作会议精神,强化我区市场监管领域防控工作,1月26日下午我局召开了“二七区市场监督管理局新型冠状病毒感染的肺炎商情防控工作部署会议”,会上,局长孟文建对此项工作做了安排和部署。为做好疫情防控宣传工作,我局对各餐饮单位、超市、农贸及批发市场下发了倡议书和承诺书及致商户的一封信,制定下发了《二七区关于加强食品流通单位新型冠状病毒肺炎疫情防控工作的通知》和《关于加强餐饮业新型冠状病毒肺炎疫情防控工作的通知》要求各食品经营和餐饮单位严格按照要求做好疫情防控工作,检查共出动执法人员3820人次。
4、开展关于强化市场销售食用农产品质量安全监管推进面肉油乳果蔬五大产业转型升级做好城乡居民“米袋子”“菜篮子”工作,止5月底,我局共出动执法人员182人次,检查食用农产品市场28家次,销售食用农产品大中型超市和小经营店63家次 ,抽检220批次。
5、网络订餐监管。网络订餐证照不全及食品安全情况进行线上线下检查,重点对经营资质、索证索票、进货台账、后厨环境卫生等情况进行了检查,我局先后出动了执法人员 1484人次,共检查美团餐饮服务提供者288家次,饿了么餐饮服务提供者454家次,经核查发现部分商家未在美团及饿了么平台上传食品经营许可证,已督促其上传,检查发现部分商家存在台账记录不完善、店面及后厨卫生不整洁,出现杂物乱堆乱放等现象,已责令其进行整改,已全部整改到位。
6、春季学校食品安全工作。截止目前,大中专院校、中学、小学已有序开学,托幼机构也在陆续开学,我局执法人员按照检查标准,对复学的学校及托幼机构进行逐家验收,合格一家,复学一家,检查共出动执法人员670人次,出动执法车辆46车次,检查学校食堂、供餐单位共214家次,校园周边经营者346家,开展食品安全宣传进校园活动14次,培训从业人员95名,发放培训材料145份。
7、迎接国家卫生城市复审“两小”工作
为了迎接国家卫生城市复审工作,根据郑州市复审工作办公室要求,我局领导召开会议进行了部署研究,要求各分包领导对基层监管所进行工作指导,并对分包辖区“两小”门店进行督导检查。截止目前共检查了小餐饮店344家,小食品店201家。